10月4日，在新疆圖木舒克市四十九團(tuán)的辣椒種植基地，伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，大型采收機(jī)正穿梭在田間作業(yè)。對(duì)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的種植戶來說，種植辣椒一直在延續(xù)，但如今的生產(chǎn)模式早與過去不可同日而語。

近年來，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)大面積種植的辣椒，機(jī)械正在替代人工采摘。“采收機(jī)一天可以收七八十畝，我的40畝辣椒半天就能收完。”四十九團(tuán)種植戶李士偉告訴筆者，機(jī)械化采收不僅降低成本，還大大提高了效率，很受歡迎。

李士偉2021年種植辣椒23畝，純收入10萬余元，不錯(cuò)的收益促使他今年將種植面積擴(kuò)至40畝。

“今年種的辣椒品種顏色鮮，果長(zhǎng)20厘米左右，產(chǎn)量和價(jià)格都比去年好。”僅4個(gè)多月迎來豐收，李士偉臉上滿是笑容。“種辣椒周期短，收益快。”

“今年辣椒畝產(chǎn)約700公斤，每公斤大約13元，除去成本，每畝地利潤(rùn)在5000元以上”。李士偉說，“我們這里的辣椒都是訂單種植，不愁銷路。”

當(dāng)前，新疆鐵門關(guān)市焉耆墾區(qū)的20余萬畝辣椒正加緊采收，預(yù)計(jì)10月中旬結(jié)束。“今年種植色素辣椒5萬畝，其中‘線椒’‘金塔’‘航四’等品種的3萬多畝落實(shí)訂單模式。”該墾區(qū)二十一團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心負(fù)責(zé)人稱，該團(tuán)種植的辣椒機(jī)采率約75%，辣椒生產(chǎn)的綜合機(jī)械化率已超過95%。

種植辣椒近30年的二十一團(tuán)，辣椒已發(fā)展成該團(tuán)場(chǎng)的主要產(chǎn)業(yè)。受益于光照等自然條件優(yōu)勢(shì)，近年來，焉耆墾區(qū)色素辣椒種植面積逐步擴(kuò)大，當(dāng)?shù)卣膭?lì)種植戶成立合作社，發(fā)展企業(yè)，逐步實(shí)現(xiàn)種銷一體化新模式，辣椒已成當(dāng)?shù)孛癖娭赂坏闹匾a(chǎn)業(yè)之一。

位于新疆北部石河子墾區(qū)一四二團(tuán)的3萬畝辣椒采收正在推進(jìn)，預(yù)估產(chǎn)鮮椒8萬噸。“今年我的辣椒估計(jì)畝產(chǎn)值能達(dá)7000元左右。”該團(tuán)種植戶龍飛說。

“一臺(tái)辣椒收獲機(jī)每天能采收100畝，采收量約200噸，而人工采收每天最多500公斤。”龍飛說，大約400人同時(shí)干活才抵得上機(jī)器一天的采收量。

新疆是中國(guó)重要的辣椒產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間廣闊。以往，辣椒種植屬于勞動(dòng)密集型作物。如今，辣椒苗移栽和定植、滴灌、打藥、耕作、采收、曬干后沖洗風(fēng)干已逐步實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化作業(yè)，節(jié)本增效明顯。